Nach Jahren falscher Versprechungen und Pleiten Pech und Pannen geht nun die die Produktionsanlage für Ziegenmilchjoghurt im Landwirtschaftskomplex von Teguise in Betrieb. Die Firma wirbt mit dem Slogan: Der beste Ziegenmilchjoghurt von Lanzarote! Denn hergestellt wird der Joghurt nur aus Ziegenmilch der Insel. Demnächst gibt es den Joghurt erst einmal in vier Geschmacksrichtungen: natur, natur mit Zucker, mit Feigen und Waldfrucht. Aber auch Pfirsich und Erdbeerjoghurt sind schon in Planung. Die Produkte aus Teguise sind „artesanal“ also handwerklich gefertigt und werden unter dem Markennamen „Prolasa“ verkauft. Wenn Sie also ab März 2014 diesen Joghurt im Kühlregal finden, wissen Sie: das ist 100% "made in Lanzarote".
