Guachinches sollen erhalten bleiben

Kanarische Inseln » von Insel Magazin
Die lokale Regierungsverwaltung will durchaus die lokalen Guachinches, dies sind besenwirschaftähliche Gaststtätten, welche meist zur Weinernte göffnet sind, erhalten. Man will sogar den Namen schützen lassen und eine Liste herausgeben, wo diese zu finden sind.
Hier gibt es meist zu hauseigenem Wein eine kleine Speisekarte mit kanarischen Speisen.
PG-AR

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