Hiesige Gastronomie setzt auf hiesige Produkte

Kanarische Inseln » von Insel Magazin
Wie jetzt die Touristik Abteilung der Kanarischen Regierung berichtet, werden in den regionalen Hotels und Restaurants rund 89,4 % der lokalen Produkte verwendet und angeboten.
Hier gibt es die Papa arrugada oder auch den regionalen Wein. Dazu wurden mehrere hundert Hotels und deren Küchenchefs befragt.
PG-AR

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