Beliebter Palmero Ziegenkäse

Kanarische Inseln » Samstag 04.03.2017 von Insel Magazin

Wie jetzt die lokale Regierungsverwaltung von La Palma berichtet, greift zwischenzeitlich der Schutz des eingetragenen Produktes wie beim Käse, der “Denominación de Origen Protegida Queso Palmero“.
Hier wird die Qualität und der Preis überwacht, insgesamt werden hier über das Jahr aus 1.500.000 Litern Ziegen-Milch 250.000 Kg feinster Ziegenkäse hergestellt.
PG-AR

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