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Im Jahr 1961 wurde die “Grutas de Artiles“ in Santa Brígida eröffnet. Dieses mystische Restaurant in typisch kanarischem Ambiente bot damals für über 1200 Gäste Platz, welche dort kanarische Spezialitäten speisen konnten. Es wurden Feste gefeiert wie Hochzeiten, Taufen und vieles mehr. Auftritte vom kanarischen Komiker Manolo Viera und namhaften Folkloregruppen, auch das Fernsehen liess es sich nicht nehmen, das auf einem Gelände von 62.000 qm gelegene Restaurant mehrfach zu präsentieren. Im Jahr 2015 schloss der Sohn des Gründers das Lokal, weil es sich nicht mehr rechnete. Jetzt sucht man nach einem Betreiber, welcher den Mut hat, die alte Geschichte mit Tradition wieder zum Leben zu erwecken. PG-AR
