Erhalt alter Sorten

Die Gemeinde Buenavista del Norte hat mit dem Red Canaria de Semillas (einer Art kanarischer Samenbank) eine Zusammenarbeit beschlossen, um alte Gemüsesorten vor dem Aussterben zu retten. Konkret geht es um zwei traditionelle Hülsenfrüchte aus Teno Alto, die verschwinden könnten: die kleine Linse aus Teno Alto und die Erbsen von Las Portelas. Eine erste satte Ernte fand im Juni statt. Aus 800 Gramm Saatgut wurden 15 Kilogramm Hülsenfrüchte.

 SV-AR