Iss mal Pitaya

Die Pitaya könnte der neue Hoffnungsträger für die Bauern von La Palma werden. Die exotische Frucht passt sich gut an das Klima an. Sie braucht nur ein Viertel des Wassers, das eine Banane verbraucht und nur halb so viel wie ein Avocadobaum. Und auch für den Menschen ist sie reich an Vitamin C und Antioxidantien. Und auf dem Markt wird sie auch noch teuer verkauft.

SV-AR