Messe für Fische und Meeresfrüchte in Taiwan

Die Direktorin des Instituts für nachhaltige Fischzucht und marine Ökosysteme der Universität von Las Palmas hielt kürzlich einen Vortrag im Rahmen der Internationalen Messe für Fisch und Meeresfrüchte in Taiwan. Sie sprach von den Vorzügen der ungesättigten Omega-3-Fettsäuren, aber auch von der Endlichkeit dieser Ressource. Fischzucht könnte ein Ausweg sein.

SV-AR