Hoteliers kompostieren

Der Verband der Hotels und Ferienanlagen in der Provinz Teneriffa, Ashotel, hat in sechs Wochen in sechs Testhotels über 90.000 Kilogramm Kilogramm Biomüll aus den Küchen sowie Pflanzenschnitt aus den Gärten getrennt recycelt. Auf einer Kompostieranlage in Guía de Isora wurden daraus 14.000 Kilogramm bester Kompost, der nun für lokale Felder genutzt werden kann. Damit könnten beispielsweise 2.000 Bananenstauden, 20.000 Quadratmeter Kartoffelfelder oder 14. 000 Quadratmeter Kräuterbeete gedüngt werden.

SV-AR